Black Cherry - en storfavoritt du kan spise som snack!

Black Cherry er en nydelig tomat du sannsynligvis ikke får brukt til noe som helst - rett og slett fordi den vil bli spis direkte av planten etter hvert som tomatene modnes.

Spisemodne

Selve planten vokser så lenge du lar den.  Selv topper jeg den gjerne når den har blitt to meter - etter det blir det på grunn av høyden vanskelig å binde den opp og fjerne tyvene.
Tomatene er mørke og ca 3 cm i diameter - akkurat passe å putte hele i munnen...

Du får seks halve tomater på et knekkebrød med hvitost...

Mengder av herligheter å se fram til utover i august

 
I år tester jeg ut noe nytt. Jeg sådde de første tomatplantene i midten av januar, noe som betyr at vi har hatt mer tomater enn vi kan spise i hele juli.  Men - jeg ønsker at de skal holde det gående ut oktober. For å få til det, bruker jeg to forskjellige metoder:
1) jeg fjerner en tyv som har fått litt størrelse og setter den ned i bøtta ved siden av den eksisterende planten.  De to vokser parallelt en stund, og så fjerner jeg morplanten når alle tomatene er modne. Da har gjerne stiklingen vokst så langt at det er på tide å la den overta klatrestativet.
2) Jeg lar en tyv som vokser fra bunnen være og lar den etter hvert overta på samme måte som stiklingen.

Tilbake fra ferie - det bugnet i drivhuset...

Før vi dro på ferie for to uker siden, plukket vi inn alt av tomater som hadde startet å få farge - tok de med og spiste etter hvert som de ble modne - deilig...

Da vi kom tilbake, hadde mye skjedd, og det var bare å plukke inn deilige, modne tomater, agurk og paprika...  De neste dagene blir den største utfordringen å finne variasjon i ´tomatmat´.... 

Livet er fint....

Tomatene måtte med til fjells...

For et par dager siden dro vi på hytta på fjellet.  Det er en utfordring å reise fra et drivhus fullt av tomater og agurker - men det går ikke an å sitte  hjemme og se på at tomatene modner heller..
Dermed - jeg plukket med meg de tomatene som hadde begynt å få farge og dro avgårde.

Vel framme la jeg tomatene på noen asjetter og satte de inn på et rom hvor de står fint i dagslys og sol. Etter tre dager har vi spist halvparten - utrolig hvor raskt de modnes.  

Det virker på meg som de modnes noe raskere enn når de henger på planten til koste for noe smak - noen som har tilsvarende erfaringer?

Den grønne bifftomaten kom med på lasset - rett og slett fordi den falt av planten...

Og - når det gjelder agurkene - så plukket jeg med meg de som hadde grei nok størrelse...

Whipper Snapper - fra kart til herlig måltid

Whipper Snapper er en busktomat som kommer tidlig - den er sammen med Sungold den tomaten som har kommen lengst så langt i år.

22. juni - foreløpig kart som lover godt!

Mandag 11. juli - de første tomatene er klare til å plukkes. (Det vil si - jeg har sniksmakt litt tidligere - men først nå var det såpass mange som var klare at det var noe å ta inn.)

Frøet ble sådd 15. februar 

Whipper Snapper er mild i smaken (les - den er ikke blant de tomatene som smaker mest), men fikk sammen med Sungold æren av å være den første som havnet på brødskiva...

Whipper Snapper og Sungold er "plukkeklare" samtidig - men da må jeg samtidig påpeke at Sungold ble sådd 24. januar og Whipper Snapper 15. februar